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疫情影响芜湖多家店铺转让、部分知名餐饮涨价…

发布时间:2022-05-20 03:56:07 浏览量:81

  截至3月16日,在国家统计局芜湖调查队调查的51家单位中,已经恢复堂食的有30家。

  口福汤包馆负责人表示,尽管旗下12个门店已经全部恢复堂食,但目前复工人员只有6成,日均营业额不到4成。

  芜湖市酱出名门酒店有限公司负责人表示,公司旗下共有12家门店,截止3月16日还只有4家门店恢复堂食,单店日均营业额也不到2000元。

  最近以来,韦博英语、IT兄弟连、明兮大语文、趣动旅程等多家培训机构相继破产。

  一家教培机构的负责人表示:很头疼的是现金流,需要支付房租和人员工资。这时候如果宣布倒闭,以前投的钱都损失了。所以只有咬牙坚持。坚持的话,就要付房租付工资保存住实体,留住老师。

  “本来海底捞涨价涨得就有点多了,转眼看了下西贝的外卖菜单,发现它也毫不逊色。”4月7日,彭先生对记者说。

  就在海底捞宣布涨价的时候,麦当劳推出了一款周一会员半价桶,原价81元,售价39元。4月6日,闻讯而来的消费者蜂拥而至,抢到麦当劳小程序。

  涨价是一把双刃剑。利好在于通过涨价消化成本,迅速补血,渡过难关,恢复正常经营秩序;不利之处在于,受疫情影响,市民消费实力下降,涨价可能导致市民更加捂紧钱袋,宅家消费,这样会加剧餐饮业洗牌。

  随着企业的复工,市场消费会产生反弹,且力度很大,这正是企业提高品牌知名度和顾客忠诚度的好时机,调价会损害消费者的消费热情和品牌认同度。

  海底捞等头部餐饮企业涨价,对消费者有一定情感因素的影响,但由于海底捞的重度消费人群是中等偏上收入人群,涨价6%可以接受,他们的消费能力不会下降,对企业来说,利润将会有所提升。

  为应对疫情,芜湖市日前出台了《关于应对疫情支持企业发展的政策意见》(以下简称《意见》

  《意见》中规定的“租用其他经营用房的,鼓励业主(房东)减免租金”,可在政策落地过程中比较困难。

  51家餐饮企业中,只有7家享受金融支持政策,18家反映“融资贷款较难”。

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